Nuevo cultivar de col china 'INIVIT Ch-2021' para contribuir a la producción de alimentos

Resumen

La col china (Brassica rapa L.) es una hortaliza de buena aceptación por la población cubana, de manera que el empleo de nuevos cultivares que se adapten al cambio climático es esencial para contribuir a la seguridad alimentaria. La adopción de nuevos cultivares resistentes a los factores adversos, constituye una alternativa para minimizar los impactos de la variabilidad climática. Por esta razón, se desarrolló el presente trabajo en el Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT) de Cuba, con el objetivo de evaluar el nuevo cultivar 'INIVIT Ch-2021' en comparación con tres variedades comerciales: ‘Verano 6’, ‘Tokyo Bekana’ y 'Maruba Santoh' (testigos). El experimento se realizó en el organopónico del instituto, en los meses de septiembre a marzo del 2018-2023. Se sembró a tres hileras sobre cantero, a una distancia de 0,25 + 0,25 X 0,30 m. Se evaluaron los caracteres morfoagronómicos: altura (cm), diámetro (cm) y número de hojas/planta, peso promedio/planta (kg), rendimiento (t ha^-1) y el ciclo económico (días). Los datos fueron procesados mediante un análisis de varianza de clasificación simple y la comparación múltiple de medias, según las pruebas de Tukey y Dunnett ‘C. Se realizó una matriz de correlación entre todos los caracteres evaluados. El mayor rendimiento (25,20 t ha^-1) lo obtuvo el cultivar ‘INIVIT Ch-2021’, sin diferencias estadísticas con respecto a los cultivares ‘Tokyo Bekana’ y ‘Verano 6’, pero sí con el cultivar 'Maruba Santoh'. El cultivar ‘INIVIT Ch-2021’ tiene la ventaja de emitir inflorescencias que producen semillas viables en las condiciones climáticas del país.