2026-07-29T21:03:35Z https://agriculturatropical.edicionescervantes.com/index.php/inivit/oai

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/171 2021-05-27T15:11:08Z inivit:RES driver

Tamizaje fitoquímico y actividad antifúngica in vitro del extracto acuoso de canela Cinnamomum zeylanicum Blume Avalos Gavilla, Anabel Morales Romero, Lilián Rojas Moya, Xiomara Se realizó un estudio en el Laboratorio de Fitopatología del Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT), con el objetivo de obtener el perfil fitoquímico del extracto acuoso de la canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) y determinar la actividad antifúngica in vitro de este extracto frente a Colletotrichum gloeosporioides Penz. El extracto acuoso se obtuvo por el método de infusión. Se realizaron los ensayos colorimétricos y de precipitación que se describen en la literatura para los extractos acuosos. Se evaluó el efecto inhibitorio del extracto disuelto en agar papa dextrosa (PDA), a las concentraciones de 15, 25 y 35 %, por el método del envenenamiento del medio de cultivo. El diámetro de crecimiento del micelio se midió cada 24 horas durante cinco días y se calculó el porcentaje de inhibición del crecimiento del hongo. El tamizaje fitoquímico mostró resultados positivos para alcaloides, flavonoides, triterpenos y esteroides y azúcares reductores. Los resultados del ensayo in vitro mostraron que a dosis adecuadas el extracto acuoso de canela inhibe el crecimiento y desarrollo del hongo fitopatógeno. INIVIT 2021-05-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://agriculturatropical.edicionescervantes.com/index.php/inivit/article/view/171 Agricultura Tropical; Vol. 6 (2020): Vol. 6, Suplemento Especial (2020) Cont.: Agricultura Tropical Agricultura Tropical; Vol. 6 (2020): Vol. 6, Suplemento Especial (2020) Cont.: Agricultura Tropical 2517-9292 spa https://agriculturatropical.edicionescervantes.com/index.php/inivit/article/view/171/AT06EE2020_MP31 Derechos de autor 2021 Agricultura Tropical